Influencia de microorganismos nativos en el tratamiento de efluentes residuales de camales

Autores/as

  • Lizzie Karen Becerra-Gutiérrez Licenciada en Bióloga, Doctora en Microbiología
  • María Valeria Horna-Acevedo Licenciada en Biología
  • Katya Irma Barrionuevo-Albújar Licenciada en Biología

DOI:

https://doi.org/10.35434/rcmhnaaa.2015.81.231

Palabras clave:

Contaminación del Agua, Bacterias, Saneamiento de Mataderos

Resumen

Introducción: Las aguas residuales de matadero poseen una elevada concentración de materia orgánica, tanto disuelta como en suspensión, y una concentración importante de grasas, A lo largo de las últimas décadas se han liberado estos efluentes, sin tratamiento previo, al ambiente, atentando contra la salud pública y la sustentabilidad ambiental, es por ello que su tratamiento es una necesidad económica y de higiene pública. El tratamiento biológico constituye una alternativa eficiente e inocua, utilizándose bacterias que se alimentan a través de su membrana citoplasmática, de la fracción soluble de la materia orgánica. Objetivo: determinar la influencia de microorganismos nativos en el tratamiento de efluentes residuales de camales. Material y métodos: se recolectaron efluentes residuales procedentes de cinco camales localizados en la Ciudad de Trujillo, y se procedió a trabajar con 2 grupos: el primer grupo donde se colocó efluente estático (testigo) y en el segundo grupo se colocó efluente con aireación a razón de 0,5vvm. Se midió los valores iniciales de: DQO, DBO5 y aceites y grasas y finales después de tres días de tratamiento. Resultados: Se observó una eficiencia del 83% y 44% en la disminución de la DQO y DBO5, siendo superior a la obtenida por el grupo testigo, la disminución de aceites y grasas del efluente fue mínima. Conclusión: el tratamiento de efluentes residuales de camales mediante lodos activados resulta una alternativa eficiente para disminuir el grado de contaminación de estos efluentes.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Métricas

Cargando métricas ...

Biografía del autor/a

Lizzie Karen Becerra-Gutiérrez, Licenciada en Bióloga, Doctora en Microbiología

  1. Universidad San Martin de Porres –Filial Norte, Chiclayo-Perú.

María Valeria Horna-Acevedo, Licenciada en Biología

  1. Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo-Perú.

Katya Irma Barrionuevo-Albújar, Licenciada en Biología

  1. Universidad Nacional de Trujillo, Trujillo-Perú.
  2. Soluciones Agrosostenibles SAC

Archivos adicionales

Publicado

25-02-2019

Cómo citar

1.
Becerra-Gutiérrez LK, Horna-Acevedo MV, Barrionuevo-Albújar KI. Influencia de microorganismos nativos en el tratamiento de efluentes residuales de camales. Rev. Cuerpo Med. HNAAA [Internet]. 25 de febrero de 2019 [citado 28 de marzo de 2024];8(1):15-8. Disponible en: http://cmhnaaa.org.pe/ojs/index.php/rcmhnaaa/article/view/231