Rodrigo-Burga, M. 2018. Zaña, sus tradiciones culinarias y sus contrastes en la salud. Revista del Cuerpo Médico Hospital Nacional Almanzor Aguinaga Asenjo. 10, 3 (ago. 2018), 159–165. DOI:https://doi.org/10.35434/rcmhnaaa.2017.103.9.